小麦面粉正中间挖个坑,倒进适当的温开水
刚开始拌和小麦面粉和水,另外不断的揉和
当面糊合好的情况下,盆边也基本上是光着的,随后将面糊用湿抹布盖上,醒一会儿
在醒面糊的時间里,将大白菜清洗
白菜帮子和叶片各自切条,先不必混在一起
把辣椒清洗,切条
类似20分钟后刚开始搓揉面糊
用擀面棍将面糊擀成环形
在面圆双面都抹上一些干淀粉,等会儿擀饺子皮的情况下才不容易粘在一起
将面圆一层层包囊在擀面棍上,不断地翻转擀面棍
在一次次的翻转下,面圆越来越大,也愈来愈薄
有厚薄不匀的地区,再用擀面棍加生产加工
将面片一正一反折起来
用刀将面片切割成一公分上下宽
开启文火,锅中倒进适当的油
加适当盐,炒匀
如何,紫水晶面条做法是否非常简单?可是,这也是一个不简单的技术活呢,如果想作出美味可口的紫水晶鲜面条還是需要一定的勤奋的。大伙儿在做面条的另外一定要留意水和面的比例混和。还可以加一些自身的艺术创意在里面。总之我们的*后目地全是作出美味可口的紫水晶鲜面条,你还在等什么呢,快点行動吧。